Takayama foi uma mudança completa de ritmo. Nos Alpes Japoneses, encontramos uma cidade menor, agradável para caminhar e bem mais fresca do que Tóquio e Kyoto. Três noites foram adequadas para conhecer a cidade e fazer um bate-volta a Shirakawa-go.
A logística das malas
Chegamos de Kyoto com apenas parte da bagagem. As malas maiores foram enviadas diretamente para Sapporo pelo serviço Yamato Takkyubin. Isso facilitou muito o trecho de trem e a caminhada até o ryokan, a poucos metros da estação de Takayama.
Oyado Koto no Yume: nossa experiência em um ryokan
Oyado Koto no Yume
Escolhemos o Oyado Koto no Yume porque queríamos viver a experiência de um ryokan e ter uma localização prática. Da estação é possível chegar caminhando, mesmo com algumas malas.
O quarto era muito confortável para esse tipo de hospedagem. Dormimos em camas e colchões normais, não em futons. Usar yukata nas áreas do ryokan foi divertido para toda a família, e o onsen, com sua água bem quente, conquistou principalmente os meninos.
O atendimento foi excepcional. Fomos recebidos por uma senhora muito gentil, que acreditamos ser a proprietária, falava inglês muito bem e nos acompanhou até o quarto. Toda a equipe demonstrava enorme atenção aos detalhes.
Na recepção há um armário de vidro com presentes deixados por hóspedes de diversos países. Vimos lembranças da Bulgária, Austrália, Espanha, Nova Zelândia, Alemanha, Coreia e também do Brasil. Se soubéssemos antes, teríamos levado algo para deixar ali.
O café da manhã
Não jantamos no ryokan, mas o café da manhã foi um dos pontos altos. Eu e minha esposa escolhemos a opção japonesa, com peixe fresco grelhado, sopa e outros pequenos pratos. Os meninos preferiram a versão ocidental. Tudo era muito fresco e preparado com grande cuidado.
Dinheiro e restaurantes com crianças
No dia da chegada, já no fim da tarde, saímos com muita fome. Entramos em cerca de seis restaurantes até conseguir uma mesa. Alguns aceitavam apenas dinheiro — e havíamos levado pouco em espécie. Outros permitiam fumar e, por isso, não admitiam menores de 20 anos.
Carne Hida: uma surpresa da viagem
Em Takayama provamos a famosa carne Hida num yakiniku. Foi também onde Mathias, que até então não comia carne, experimentou ribeye pela primeira vez e adorou. Depois, quis repetir até os espetinhos vendidos na rua.
Shirakawa-go a partir de Takayama
Fizemos o bate-volta de ônibus, numa viagem confortável. Shirakawa-go parece uma pequena cidade do interior do Japão, com casas gasshō-zukuri e telhados de palha muito espessos e inclinados, construídos para suportar a neve intensa do inverno.
Foi interessante caminhar pela vila e observar de perto uma arquitetura tão ligada ao clima e à vida da região. Para as crianças, o passeio também funcionou muito bem.
Quantos dias ficar?
Três noites foram suficientes para conhecer Takayama, aproveitar o ryokan e visitar Shirakawa-go sem correr. A localização perto da estação e o envio antecipado das malas tornaram a logística especialmente simples.
Voltaria?
Takayama é um lugar que recomendamos muito. Talvez não voltássemos apenas porque ainda temos uma lista enorme de destinos novos para conhecer. Não é falta de vontade: se não fosse esse desejo de descobrir outros lugares, certamente retornaríamos.